從海上來的流行：
海風，帶來的不只是浪花
海風，帶來的不只是浪花
文：何昱泓
圖：flickr、Unsplash
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一切的流行，都從海上開始
當我們提到時尚，很多人首先聯想到的是巴黎的香榭麗舍大道、米蘭的時裝設計師，或者是紐約的街頭潮流。但這些傳播到全世界的流行，最早可都是透過「海洋」傳播開來的。
這麼說好了，無論是跨國貿易、海上探險，或是國與國之間文化的交流，海洋自古以來都是常被人忽略，是「默默」推廣時尚流行的重要推手之一。從萊姆酒到經典的條紋衫與船領，海洋所孕育與傳播的風格和符號，至今仍是我們生活中重要的一部分。
這麼說好了，無論是跨國貿易、海上探險，或是國與國之間文化的交流，海洋自古以來都是常被人忽略，是「默默」推廣時尚流行的重要推手之一。從萊姆酒到經典的條紋衫與船領，海洋所孕育與傳播的風格和符號，至今仍是我們生活中重要的一部分。
微醺一下：蘭姆酒的航海故事
圖片來源：Unsplash
在海洋帶來的眾多流行中，蘭姆（rum）酒的傳播與演變，可以說是最為經典的故事之一。蘭姆酒與海洋交織而來的傳奇，得從其原料甘蔗的傳播說起。
目前的研究顯示，甘蔗可能原產於印度或東南亞等地，最早透過阿拉伯人傳到中東，再到了伊比利半島上的西班牙；而後又在16、17世紀的大航海時期，被殖民者帶到加勒比海的西印度群島上。這些甘蔗種植園在精煉糖的過程中產生的副產品(如糖蜜或甘蔗汁)，又進一步被發酵蒸餾，最終成了我們熟悉的蘭姆酒。
同時，當時的人們也發現，富含維生素C的檸檬能夠抑止長時間航行所帶來的壞血病，於是船員會將檸檬汁加入蘭姆酒中，特殊的風味成為船上珍貴的保健飲品，迅速地在各國艦隊與海盜船上流行開來。蘭姆酒在某些時刻甚至可以當成貨幣使用。此後，蘭姆酒逐漸進入大眾市場，成為加勒比海與西方世界之間貿易的代表性商品之一。
蘭姆酒的流行軌跡充分體現了海洋對於飲品文化的塑造力，從水手們的日常飲品變成了現代酒吧文化中的象徵。蘭姆酒也推動了調酒文化的發展，例如以鹽口杯、伏特加與葡萄柚汁混合的「Salty Dog」，這類海上風格的飲品逐漸風靡全球。
目前的研究顯示，甘蔗可能原產於印度或東南亞等地，最早透過阿拉伯人傳到中東，再到了伊比利半島上的西班牙；而後又在16、17世紀的大航海時期，被殖民者帶到加勒比海的西印度群島上。這些甘蔗種植園在精煉糖的過程中產生的副產品(如糖蜜或甘蔗汁)，又進一步被發酵蒸餾，最終成了我們熟悉的蘭姆酒。
同時，當時的人們也發現，富含維生素C的檸檬能夠抑止長時間航行所帶來的壞血病，於是船員會將檸檬汁加入蘭姆酒中，特殊的風味成為船上珍貴的保健飲品，迅速地在各國艦隊與海盜船上流行開來。蘭姆酒在某些時刻甚至可以當成貨幣使用。此後，蘭姆酒逐漸進入大眾市場，成為加勒比海與西方世界之間貿易的代表性商品之一。
蘭姆酒的流行軌跡充分體現了海洋對於飲品文化的塑造力，從水手們的日常飲品變成了現代酒吧文化中的象徵。蘭姆酒也推動了調酒文化的發展，例如以鹽口杯、伏特加與葡萄柚汁混合的「Salty Dog」，這類海上風格的飲品逐漸風靡全球。
圖片來源：flickr
條紋衫與船領：時尚與航海的結合
當我們提到與海洋相關的流行元素，條紋衫（Breton stripe）無疑是其中最為經典的代表之一。條紋衫的歷史可以從名字略為窺見，Breton 是指法國的沿岸的布列塔尼地區，1858 年法國要求駐守當地的海軍以上面印有 21 道藍白條紋的衣服為制服，萬一不小心墜海時，在遠方能更容易被看見。
直到 20 世紀初，條紋衫這種原先海軍限定的風格，給了可可・香奈兒（Coco Chanel）設計靈感，條紋的簡單與明快，與當時的複雜服飾形成強烈對比，讓它迅速成為時尚界的經典。而過去海員們穿越海洋，探索未知的世界，也成為了條紋衫的設計精神，帶有自由與開放的象徵意義。今日無論是高級時裝或日常的穿搭中，都不難看見條紋衫的出現。
除了條紋衫，另一個與海洋相關的時尚元素是船領。船領的設計，最早是為了滿足海上工作需求而誕生的，寬大又容易清理的翻領可以有效抵擋海風。船領也隨著時間的推進，逐漸擴大其應用，成了女裝設計中的元素之一。無論是正式場合的禮服還是日常的休閒服裝，源自於海洋的元素持續影響著當代的服飾文化。
直到 20 世紀初，條紋衫這種原先海軍限定的風格，給了可可・香奈兒（Coco Chanel）設計靈感，條紋的簡單與明快，與當時的複雜服飾形成強烈對比，讓它迅速成為時尚界的經典。而過去海員們穿越海洋，探索未知的世界，也成為了條紋衫的設計精神，帶有自由與開放的象徵意義。今日無論是高級時裝或日常的穿搭中，都不難看見條紋衫的出現。
除了條紋衫，另一個與海洋相關的時尚元素是船領。船領的設計，最早是為了滿足海上工作需求而誕生的，寬大又容易清理的翻領可以有效抵擋海風。船領也隨著時間的推進，逐漸擴大其應用，成了女裝設計中的元素之一。無論是正式場合的禮服還是日常的休閒服裝，源自於海洋的元素持續影響著當代的服飾文化。
圖片來源：Unsplash
海上的甜蜜：蔗糖與全球化的味道
海洋不僅深刻影響了服裝文化，也改變了人類的味覺體驗，其中最具代表性的就是前面提到的甘蔗。原產於亞洲的甘蔗，在大航海時代被殖民者帶到美洲，迅速成為當地重要的經濟作物後，再進一步被推廣到全世界。臺灣在日本統治時期也搭上了這波「蔗糖」浪潮，進入全球糖業市場。
隨著航海路線的開展，蔗糖的生產與貿易成為全球市場上的熱門商品。海洋貿易的興盛使得「糖」不再是專屬上層社會的奢侈品，並逐漸融入大眾，成為日常生活一部分。蔗糖的普及，也推動甜點文化在全球的流行。許多今天我們熟悉喜愛的甜點，像是酒香四溢的蘭姆酒蛋糕或是酥脆細緻的馬卡龍等，都有著著蔗糖、海洋貿易與航海文化的印記。這些甜點成為了跨文化交流的產物，也豐富了人們的味蕾。
隨著航海路線的開展，蔗糖的生產與貿易成為全球市場上的熱門商品。海洋貿易的興盛使得「糖」不再是專屬上層社會的奢侈品，並逐漸融入大眾，成為日常生活一部分。蔗糖的普及，也推動甜點文化在全球的流行。許多今天我們熟悉喜愛的甜點，像是酒香四溢的蘭姆酒蛋糕或是酥脆細緻的馬卡龍等，都有著著蔗糖、海洋貿易與航海文化的印記。這些甜點成為了跨文化交流的產物，也豐富了人們的味蕾。
圖片來源：Unsplash
「海」好有跟上流行：潮流始終來自於海洋
除此之外，海洋也深刻影響了大眾流行文化。無論是海盜傳奇，或是航海冒險的電影，海洋對我們來說，總是充滿無窮的想像空間。
以電影《神鬼奇航》（Pirates of the Caribbean）為例，片中不僅再現航海冒險的浪漫與危險，也隨著這部片的爆紅，吹起了一股「海盜風」的流行。帥氣的海盜外套、大膽的骷髏頭配飾、以及複雜的紋身設計，這些帶有冒險精神和神秘感的元素，成為了時尚界的靈感來源。這種來自海洋看似有些「反叛」的風格，不只呈現了對自由與無拘無束生活的嚮往，也融入了現代的設計語彙，成為一種經典樣式。
航海風的服裝設計，也像一波波浪潮一樣，總是在看似已退流行之際又再度襲來拍打著我們。無論是船領或是條紋衫，這些從海洋得來的靈感，不斷地被設計師們反覆引用。海洋文化代表了人類探索未知與追求自由的冒險精神，再再影響時尚與流行文化的發展。
以電影《神鬼奇航》（Pirates of the Caribbean）為例，片中不僅再現航海冒險的浪漫與危險，也隨著這部片的爆紅，吹起了一股「海盜風」的流行。帥氣的海盜外套、大膽的骷髏頭配飾、以及複雜的紋身設計，這些帶有冒險精神和神秘感的元素，成為了時尚界的靈感來源。這種來自海洋看似有些「反叛」的風格，不只呈現了對自由與無拘無束生活的嚮往，也融入了現代的設計語彙，成為一種經典樣式。
航海風的服裝設計，也像一波波浪潮一樣，總是在看似已退流行之際又再度襲來拍打著我們。無論是船領或是條紋衫，這些從海洋得來的靈感，不斷地被設計師們反覆引用。海洋文化代表了人類探索未知與追求自由的冒險精神，再再影響時尚與流行文化的發展。
圖片來源：Unsplash
海風繼續吹：未來的我們與海洋
即使今天的我們，已不再那麼常出海航行，但誰說人們透過網路連結彼此，不能說是一種「航行」呢？
如今，海洋仍然是了現代設計的重要靈感來源之一。海洋的意象，依舊連結了世界各地文化，並且持續影響著我們的生活與時尚趨勢。而近年來，回收海洋中的廢棄塑膠材料，將「海廢」作為原料，開始在流行文化與時尚界受到關注，設計師們將這些被污染的海洋廢棄物轉化為新的時尚單品。臺灣自然也趕上這股風潮，由多家企業組成的「海廢再生聯盟」也於2024年宣布成立，相信未來他們也會為時尚的版圖注入更多無盡的創新元素吧。
如今，海洋仍然是了現代設計的重要靈感來源之一。海洋的意象，依舊連結了世界各地文化，並且持續影響著我們的生活與時尚趨勢。而近年來，回收海洋中的廢棄塑膠材料，將「海廢」作為原料，開始在流行文化與時尚界受到關注，設計師們將這些被污染的海洋廢棄物轉化為新的時尚單品。臺灣自然也趕上這股風潮，由多家企業組成的「海廢再生聯盟」也於2024年宣布成立，相信未來他們也會為時尚的版圖注入更多無盡的創新元素吧。
